Главная » Статьи » Разное » На все случаи жизни

Что необходимо знать при подготовке к свадебному торжеству

Что необходимо знать при подготовке к свадебному торжеству

Все семейные люди помнят свою свадьбу. Свадьба – то не только появление пресловутого штампа в паспорте, но и торжественное мероприятие, которое, при подобающей организации, может оказаться весьма интересным. Немаловажная составляющая свадьбы, а, значит, и впечатлений о ней – это праздничный обед или ужин.

Нередко, свадебные обеды проводят в кафе и ресторанах, благодаря этому ни новобрачным, ни гостям не приходится стоять у плиты и бегать из кухни в зал и обратно весь праздник. Останется лишь подобрать подходящий ресторан, и правильно составить меню свадебного банкета.

Но, при поиске кафе или ресторана следует быть осмотрительными. В настоящее время в России очень популярны заведения с азиатской кухней. Тем не менее, едва ли эта кухня увязывается с традициями русской свадьбы, поэтому не нужно заказывать банкет в японском ресторане. Таким образом, можно сказать, что стилистика свадьбы является определяющим критерием при подборе свадебной кухни. Вот если свадьба будет организована в итальянском стиле, тогда весьма можно устроить ее в пиццерии. Но и на традиционной русской свадьбе несколько экзотических блюд будут вполне уместны.

Серьезного подхода требует не только выбор ресторана, но и выбор каждого блюда, включаемого в меню свадебного банкета. Рекомендуется заказать несколько видов разнообразных закусок и салатов. При этом, не стоит сроить меню на слишком легких или экзотических блюдах.

А вот горячих блюд достаточно 1-2, но самых вкусных.

Значимый вопрос – свадебный торт. Торт на свадьбе должен быть не только вкусным, но и красивым. А его размер должен быть таким, чтобы гарантированно хватило всем гостям. Далеко не любое кафе способно изготовить качественную выпечку. Но это не представляет сложности, ведь заказать достойный торт можно в специализированной кондитерской, и самостоятельно привезти к месту торжества. Но можно и заказать торт с доставкой по указанному адресу, прямо на свадьбу. Это не сложнее, чем заказать доставку пиццы, зато забот существенно меньше. И нет риска, что из-за неопытности самодеятельного “доставщика” с “гвоздем программы” в пути что-нибудь произойдет.

В наше время сравнительно часто в качестве альтернативы традиционного банкета устраивают фуршет. Это особенно важно, если зал оказался маловат, чтобы разместить всех гостей у столов. Ведь должно же остаться место и для танцев. Поэтому столы с блюдами ставят в сторонке, стульев не нужно вовсе, кроме небольшого количества для самых пожилых или не слишком здоровых гостей. Основное же число гостей смогут подходить к столам лишь для того, чтобы взять угощение.

Для фуршета нужно выбирать блюда, которые легко переносить. А еще лучше, если каждая порция будет в точности такого размера, чтобы сразу же положить ее себе в рот. Примером хороших блюд для фуршета являются маленькие пирожки, канапе, бутерброды.


Проведение банкетов
Категория: На все случаи жизни | Добавил: Зюзик (23.10.2010)
Просмотров: 1259 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *:
Новоалтайск (c) 2008 - 2015 / 18+